多吃芹菜有什么好處 芹菜對防癌抗癌有什么作用
芹菜,具有一定的藥理和治療價值。多吃芹菜可以有效補(bǔ)充體內(nèi)所需要的維生素,預(yù)防流鼻血的癥狀,降低感冒發(fā)燒的幾率,下面我們一起來看看多吃芹菜有什么好處?芹菜對防癌抗癌有什么作用
1.平肝降壓
菜含酸性的降壓成分,臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
2.鎮(zhèn)靜安神
多食芹菜有利于安定情緒,消除煩躁。
3.防癌抗癌
它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細(xì)菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。它還可以加快糞便在腸內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)時間,減少致癌物與結(jié)腸粘膜的接觸達(dá)到預(yù)防結(jié)腸癌的目的。
4.養(yǎng)血補(bǔ)虛
芹菜含鐵量較高,能補(bǔ)充婦女經(jīng)血的損失,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。
5.清熱解毒
春季氣候干燥,人們往往感到口干舌燥氣喘心煩,身體不適,常吃些芹菜有助于清熱解毒,去病強(qiáng)身。肝火過旺,皮膚粗糙及經(jīng)常失眠、頭疼的人可適當(dāng)多吃些。
大家都可以多吃一些芹菜發(fā)揮給好處,減輕芹菜的壞處對于我們自身帶來的負(fù)面影響,同時芹菜也是一種非常美味的食物,很多人吃過的一次就還想吃第二次,心動不如行動,趕快去學(xué)習(xí)一下芹菜的做法吧,美味就在前方。
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