甜水面是什么 甜水面怎么做
甜水面是四川非常出名的一道面食，因為重用復(fù)制醬油，口味回甜而得名，那怎么在家也能做出好吃的甜水面呢？做法是什么樣的呢？我們一起來看看吧。
甜水面是四川省很有名的一道特色小吃。因為重用復(fù)制醬油，口味回甜而得名。這個面主要突出甜味，其次是陳醋的酸，并輔以姜、蒜汁的香以及豆芽的脆和辣椒的辣。其他地方也有不同口味的甜水面。甜水面的面條較粗，具有筋力，風(fēng)味獨特，回味綿長。下面，為你推薦*2第二集美食菜譜四川甜水面的做法。
四川甜水面的做法
原材料：
主料：低筋面粉
輔料：雞蛋（土雞）、姜、蔥
調(diào)料：食鹽、生抽、老抽、香葉、白砂糖、冰糖、香油、白芝麻、干辣椒、八角
四川甜水面的做法
1、干辣椒切碎，鍋內(nèi)加入油，加入八角，香殼，一小勺咸鹽。
2、切好的部分干辣椒入油炒香變色，把變色干辣椒掠出。
3、掠出的干辣椒用搟面杖弄碎，放回剛才的油中。
4、鍋中再次倒入干凈的油，冒煙關(guān)火，剩下的干辣椒碎，放入剛才前面弄好的油碗中，把國內(nèi)的油倒入，加上白芝麻，就是紅油了。
相關(guān)推薦
天氣越來越熱，涼席馬上也要派上用場了，但是放了快一年了的涼席，會不會張螨蟲呢？那需不需要清洗殺蟲呢？那是當(dāng)然了，涼席非常容易滋生螨蟲，也需要殺蟲，那涼席多久洗一次，怎么殺死螨蟲呢？來學(xué)習(xí)一下吧！
洗衣機都有童鎖功能，防止孩子在洗衣機使用的時候開啟洗衣機造成不好的結(jié)果，那按了童鎖鍵怎么解除呢？關(guān)于怎么解除洗衣機童鎖的問題，和小編一起來看看吧。
修容棒真心是化妝品中的救場寶貝，不僅完美的妝容那可真是缺他不可，有了他感覺自己能更美八個度。怎么使用修容棒，小編安利這份教程，簡直太詳細(xì)了，快來看！
作為現(xiàn)代女性，社會地位在逐漸提高，不管是生活中還是工作中，越來越有話語權(quán)，對于很多女性而言，如何保持優(yōu)雅，如何讓自己獲得更多人的喜歡是很重要的一件事情。那么女性該怎么保持優(yōu)雅呢？
