牛油果為什么不能晚上吃 牛油果的功效與作用(3)

　　牛油果怎么保存

　　1、生熟判斷：牛油果生的時候表皮為鮮綠色，放置可逐漸變熟表皮逐漸變黑，完全成熟時果的表皮變成墨黑色，并捏著有些軟了，這時候就可以食用了。未成熟的牛油果不要切開或食用哦，沒熟沒法吃的。

　　2、存放時長：牛油果的保存時間長短根據果的成熟狀態(tài)和存放的環(huán)境狀態(tài)而不同，具體可根據生熟判斷的標準去判斷。注意別放太久不注意壞掉了哦~

　　3、常溫保存：成熟度不高的牛油果在室溫下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果則可放置5~7天。

　　4、冷藏保鮮：冷藏溫度4~8℃最佳，不能低于4℃以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般為5~10天。

　　5、切開后保存：請注意，切開后的牛油果果肉暴露在空氣中容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。

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