葡萄和提子有什么不同 葡萄和提子哪個更有營養(yǎng)
葡萄和提子從外觀上看真的是非常相似,但是口感卻完全不同,當然營養(yǎng)價值也是不盡相同了,那么提子和葡萄究竟差別在哪里,哪個更有營養(yǎng)呢?我們一起來看看吧。
葡萄和提子哪個營養(yǎng)高
其實兩種水果的營養(yǎng)是差不多的,都沒有多大的區(qū)別。
1、增強免疫力:提子中含有豐富的維生素和氨基酸,可以使大腦神經興奮,從而消除疲勞。同時,提子中含有的多羥基酚類化合物能夠殺死體內的細菌和病毒,進而增強人體的免疫力。
2、抗衰老:提子中含有豐富的花青素,具有強抗氧化性,有助于自由基的清除,防止蛋白質和核酸被自由基所破壞,從而延緩衰老,益壽延年。
3、消腫安胎:孕婦在孕期經常會出現(xiàn)惡心、嘔吐、浮腫等癥狀,而提子中的營養(yǎng)物質有利尿、消腫、安胎的作用,因此,孕期吃提子有助于緩解上述癥狀。
4、紅色葡萄含逆轉酶,可軟化血管、活血化瘀,防止血栓形成,比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用,很適合心血管病人食用。
5、黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄,這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在,對維持人體的離子平衡有重要作用,可有效抗疲勞。另外,黑葡萄滋陰養(yǎng)腎,會使頭發(fā)更黑亮。
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