2018白露吃什么 白露節(jié)氣吃什么養(yǎng)生
最近早上起來感覺越來越?jīng)隹炝?秋天的腳步也越來越快了,立了秋,處了暑,馬上就該白露了,那么白露節(jié)氣吃什么養(yǎng)生呢？白露當(dāng)天有吃什么的習(xí)俗呢？我們一起來了解一下。
白露當(dāng)天吃什么
一般是吃一些傳統(tǒng)的食物，比如米酒，吃烏雞湯，這些食物在歷史上都是有記載的，很多人會選擇，但是也有一些要注意的，不能吃多了。
1、烏雞中含有蛋白質(zhì)、煙酸、尼克酸、鐵元素、鉀元素、鈉元素、磷元素、維生素、氨基酸、微量元素等營養(yǎng)成分，食用后有補血養(yǎng)氣、補腎益精、滋陰美容的功效。
2、白露節(jié)氣時正是谷物成熟的季節(jié)，此時也是釀酒的最佳時機，如果剛好在白露節(jié)氣這天去鄉(xiāng)村，可以遇到很多人家都在釀酒，這酒就叫白露酒，采用新鮮糯米釀造而成，具有極佳的養(yǎng)生作用。
3、白露節(jié)氣時正是谷物成熟的季節(jié)，此時也是釀酒的最佳時機，如果剛好在白露節(jié)氣這天去鄉(xiāng)村，可以遇到很多人家都在釀酒，這酒就叫白露酒，采用新鮮糯米釀造而成，具有極佳的養(yǎng)生作用。
4、白露節(jié)氣吃龍眼主要是南方城市，尤其是盛產(chǎn)龍眼的福建，在福建地區(qū)有白露節(jié)氣吃龍眼的傳統(tǒng)，每年的白露節(jié)氣時家家戶戶都會拿出新鮮龍眼來招待客人，在當(dāng)?shù)厝丝磥�，白露吃龍眼，勝過吃雞。
5、蘇南籍和浙江籍的老南京中還有自釀白露米酒的習(xí)俗，舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。
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