生芥的營養(yǎng)價值 生芥的做法
2018-11-15 17:10:35來源：四海網(wǎng)綜合
枸杞炒水東芥菜的做法
特點：清甜爽口，加入枸杞明目補眼，色澤漂亮！
材料：水東芥菜適量，枸杞一把，蝦米干少許（沒有可以不用）。
做法
1、將水東芥菜洗凈切成小段，稍為飛水后過冷河瀝干備用；枸杞和蝦米干用清水泡洗一下；
2、熱油鍋爆香蒜茸，再下蝦米干爆香，再下枸杞，最后下水東芥菜大火炒起，加入少許鹽，雞精調(diào)好味即可。
小訣竅：
芥菜飛水和炒的時間不要長，保持翠綠和嫩甜。
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