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餃子是誰(shuí)發(fā)明的 冬至吃餃子習(xí)俗由來(lái)

2018-12-15 15:56:47來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

餃子是誰(shuí)發(fā)明的 冬至吃餃子習(xí)俗由來(lái)

  四海網(wǎng):我國(guó)北方冬至自古都有吃餃子的習(xí)俗,至于冬至為什么吃餃子,很多人也是一知半解的,其實(shí)冬至吃餃子的習(xí)俗在北方廣泛,南方則用湯圓代替,那么你知道冬至為什么要吃餃子嗎?你知道餃子是起源在哪里嗎?下面我們一起來(lái)了解一下吧!

  冬至為什么要吃餃子?

  在冬至節(jié),中國(guó)北方有冬至日吃餃子的習(xí)俗,南方某些地方有冬至日吃湯圓、粉糍粑的習(xí)俗。那你知道北方冬至為什么要吃餃子嗎?冬至吃餃子這一習(xí)俗又是怎么來(lái)的呢?

  在我國(guó)古代對(duì)冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個(gè)較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米 團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝飞踔劣“冬至大如年”之說。這表明古人對(duì)冬至十分重視。人們認(rèn)為冬至是陰陽(yáng)二氣的自然轉(zhuǎn)化,是上天賜 予的福氣,漢朝以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,例行放假!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽 政,擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息,軍隊(duì)待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈(zèng),相互拜訪,歡樂地過一個(gè)“安身靜體”的節(jié)日。

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