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日本哪里可以吃到正宗神戶牛肉

2019-01-05 15:20:57來源:四海網(wǎng)綜合

日本哪里可以吃到正宗神戶牛肉 日本神戶牛肉特點

  四海網(wǎng):日本的神戶牛肉在亞洲乃至全球都是出了名的,在神戶牛肉如此少的情況下,價格不便宜。一小塊優(yōu)質(zhì)的神戶牛肉,將近人民幣1000元,那么日本哪里可以吃到正宗神戶牛肉 日本神戶牛肉特點是什么?一起來看看吧。

   神戶牛肉在日本哪里吃

  下面推薦2家口碑頗高、值得探店品嘗的神戶牛肉餐廳。

   1、モーリヤ(Mouriya)

  一家百年老店,明治18年開業(yè),距今已有120多年的歷史。有本店和分店兩家,不過2家店離得很近,就在一條街上。據(jù)說,這家店還是林志玲曾經(jīng)到訪并推薦過的神戶牛肉店,有明星加持,人氣自然很旺。

  本店位于一幢紅色的小洋樓里,二、三層都是。因為主打牛排鐵板燒,所以在一列狹長的吧臺上,可以現(xiàn)場觀看主廚的制作過程,并和他交流。

  餐廳有多種套餐可選,主要是根據(jù)不同部位、不同檔次的牛肉劃分,像菲力、西冷、肋眼牛排等。套餐內(nèi)除了包含一份150g左右的牛排外,還會搭配前菜、湯、面包或米飯、紅茶等。如果選最好的A5等級的牛肉,一份套餐大概15000日元(約合人民幣1000元),還是有些小貴的。

  貴是有些貴,不過物有所值。牛肉上來之后,主廚會先展示給你看,并允許拍照。瑰紅的牛肉中嵌著大理石般的花紋,肉質(zhì)緊實,非常有質(zhì)感。

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