神戶(hù)牛肉多少錢(qián)一斤 神戶(hù)牛肉為什么那么有名

神戶(hù)牛肉多少錢(qián)一斤　神戶(hù)牛肉為什么那么有名

　　四海網(wǎng)：日本的神戶(hù)牛肉，在亞洲乃至全球肉制品中都很有名的，不單單因?yàn)閮r(jià)格昂貴，更因?yàn)樗��?xì)膩的口感，那么神戶(hù)牛肉多少錢(qián)一斤?神戶(hù)牛肉為什么那么有名？一起來(lái)看看吧。

　　神戶(hù)牛肉多少錢(qián)一斤?

　　日本正宗神戶(hù)牛肉分為A1到A5五個(gè)級(jí)別，A5是最好的。對(duì)神戶(hù)牛肉肉質(zhì)的評(píng)判篩選有嚴(yán)格、規(guī)范的制度，每只牛都要經(jīng)過(guò)顏色對(duì)比、脂肪混雜率、細(xì)膩度和花紋的均勻度等一系列的評(píng)測(cè)。日本神戶(hù)牛肉口感最好的部分是前胸和背部，按照級(jí)別來(lái)分是梅、竹、松、藤。其中最好的藤級(jí)神戶(hù)牛肉，很多日本人都沒(méi)有吃過(guò)。

　　神戶(hù)牛肉價(jià)格大約6000日元一公斤，相當(dāng)于377元人民幣。最好的藤級(jí)神戶(hù)牛肉價(jià)格41500日元一公斤，相當(dāng)于2606元人民幣。不過(guò)，一只神戶(hù)牛身上，只有6公斤A5級(jí)Wagyu Beef。