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二月二龍?zhí)ь^有什么講究?龍?zhí)ь^的習俗和講究大盤點

2019-02-25 11:11:06來源:四海網(wǎng)綜合

   在中國的農(nóng)歷二月二有龍?zhí)ь^之說,二月二龍?zhí)ь^是古代是一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日。龍?zhí)ь^又稱青龍節(jié)、春耕節(jié)、農(nóng)事節(jié)、春龍節(jié),龍”是指二十八宿中的東方蒼龍七宿星象,每到仲春卯月之初,黃昏時“龍角星”就從東方地平線上出現(xiàn),故稱“龍?zhí)ь^”。在我國民間喲很多關于龍?zhí)ь^的節(jié)日習俗和講究,本篇文章小編就來為大家盤點這些有關于龍?zhí)ь^的節(jié)日習俗和講究。

  二月二“龍?zhí)ь^”農(nóng)家人講究多

  農(nóng)歷二月初二是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日“龍頭節(jié)”,又稱“青龍節(jié)”。中國民間文化遺產(chǎn)搶救工程工作委員會委員哈達奇·剛說,由于民間流傳著“二月二”與龍的傳說,加上“驚蟄一犁土,春分地氣通”,所以農(nóng)家人這一天的講究頗多,他們把樸實的愿望寄托在俗事中,祈盼這一年過得更加美好。

  依照我國北方一些舊俗,“二月二”早晨起來后,農(nóng)家人會找來長竿敲擊房梁,把“龍”喚醒,然后用草木灰向井臺引一條“灰龍”,再用谷糠從井臺向水缸引回一條“金龍”;早餐吃年糕和豬頭肉,午餐吃春餅,還要吃炒豆子;天近黃昏時,家家戶戶都要用灶膛里的灰圍繞房子撒一圈,叫圍社,為的是把所有的邪祟災禍都擋在外面,凡是有親人遠在他鄉(xiāng)的,這個圈一定要留一個口,意為盼其早回家鄉(xiāng)。

  這一天,人人都要理發(fā),意味著“龍?zhí)ь^”走好運,給小孩理發(fā)叫“剃龍頭”;婦女不許動針線,恐傷“龍睛”;人們也不能從水井里挑水,要在頭一天就將自家的水甕挑得滿滿當當,否則就觸動了“龍頭”。

  民間流傳“二月二,龍?zhí)ь^;大倉滿,小倉流”,這一天,農(nóng)家人對年景充滿祈盼,他們?yōu)榧磳⑦M行的春耕播種而激動,祈求傳說中的“龍”此時能抬頭,抖動身子下一場透雨,以滋潤土壤。

  農(nóng)歷二月初二,民間傳說是龍?zhí)ь^的日子,也稱為“春龍節(jié)”。流傳著這樣的民謠:“二月二,龍?zhí)ь^,大倉滿,小倉流。”這一天人們用許多美食來祭拜龍王,希望它能夠行云布雨,廣灑甘霖。

  普通人家在這一天要吃面條、春餅、爆玉米花、豬頭肉等,不同地域有不同的吃食,但大都與龍有關,普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜,如吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。

  吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的,一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性,內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等,用刀切成細絲,配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等,一起卷進春餅里,蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃,真是鮮香爽口。吃春餅時,全家圍坐一起,把烙好的春餅放在蒸鍋里,隨吃隨拿,熱熱乎乎,歡歡樂樂。

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