如何清洗草莓？草莓的挑選方法和清洗方法

　　草莓酸甜可口，色澤鮮艷誘人，是很多人都喜歡的水果，春季大量草莓上市，這個(gè)時(shí)候是吃草莓的最佳時(shí)節(jié)，但是很多人在挑草莓和洗草莓的時(shí)候都無(wú)從下手，大多數(shù)人都是隨便挑挑洗洗就吃了，但是清洗不干凈的草莓經(jīng)常會(huì)引起腸胃不適和腹瀉。那么草莓該如何挑選又該如何清洗呢？本篇文章小編就為大家?guī)��?lái)了草莓的挑選方法和清洗方法。

　　如何挑選草莓

　　1、看外形

　　草莓應(yīng)挑選色澤鮮亮、有光澤，有細(xì)小絨毛的草莓，過(guò)于水靈的草莓也不能買(mǎi)，而且形狀怪異、畸形的草莓也不宜購(gòu)買(mǎi)。

　　2、看大小

　　太大的草莓，很有可能是打了激素、膨化劑的，所以，太大的草莓不要購(gòu)買(mǎi)，應(yīng)選擇總等大小的。

　　3、試手感

　　上手去親親按壓草莓，要選購(gòu)果實(shí)結(jié)實(shí)、手感較硬者。

　　4、聞香味

　　聞香味 自然成熟的草莓都會(huì)帶有一股濃郁的草莓香味，而使用催熟的草莓則無(wú)味或帶有一股刺鼻味道，在評(píng)測(cè)中我們也的確遇到了寡淡無(wú)味的草莓，然而考慮到一些生鮮電商采用急速降溫的倉(cāng)儲(chǔ)方式，對(duì)果香味有一定的影響，所以這項(xiàng)指標(biāo)并不絕對(duì)，對(duì)于線下購(gòu)買(mǎi)的草莓可以列為考慮方式嗷!

　　5、看內(nèi)部

　　如果購(gòu)買(mǎi)草莓的地方可以試吃草莓的話(huà)建議再購(gòu)買(mǎi)前先試試味道，自然成熟的草莓，瓤是紅色的，只有內(nèi)芯會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)白色，而且果香非常濃厚。染色的草莓，瓤是白色的，沒(méi)有香氣。

　　6、掂重量

　　在購(gòu)買(mǎi)草莓的時(shí)候要看看注意個(gè)頭和重量，過(guò)大過(guò)重的草莓不要買(mǎi)，多為激素草莓。這種激素草莓多數(shù)在咬開(kāi)后為空心。而體重適中，比較輕的草莓會(huì)比體重大的草莓好。