吃什么能夠補充B族維生素?B族維生素含量最高的食物推薦
2019-03-28 17:40:03來源:四海網綜合
B族維生素是對人體健康非常重要的維生素族群,維生素B族有十二種以上,被世界一致公認的有九種,B族維生素是維持人體機能正常運轉必不可少的營養(yǎng)物質。那么生活中吃什么能夠補充B族維生素呢?哪些食物中的B族維生素含量最高呢?本篇文章小編就為大家?guī)砹俗罴袯族維生素食物推薦,一起來看看吧。
哪些食物中B族維生素含量高?
過于精細的飲食和過度烹調導致現代人多數缺乏B族維生素。而B族維生素是一個大家族,它們有許多共性,需要相互協(xié)同作用,單獨攝取其中一種或數種反而會使其他未補充的成員缺乏而造成身體異常,所以,補充維生素B要全面補充,不能單一吃一種或幾種。
營養(yǎng)學家指出,成年人每天要攝取500g蔬菜、250g水果、250ml牛奶、一把豆類、500g谷物、三兩肉、一個雞蛋才能滿足一天內人體對B族維生素的需求量。
含維生素B1的食物:谷物外皮(如米糠、燕麥、全麥、麥麩等)、畜禽內臟、瘦肉,蔬菜和水果中的維生素B1含量較少。
含維生素B2的食物:奶制品、畜禽肝臟、蛋類、魚肉、豆類及綠葉菜。
含維生素B3的食物:全麥食品、香菇、雞肉、瘦肉、無花果、糙米、乳制品、魚、全谷物食品等。
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