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吃青團有哪些禁忌?哪些人不適宜吃青團?

2019-04-04 15:42:08來源:四海網綜合

  明天就是一年一度的清明節(jié)了,清明節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,除了有掃墓、上墳、祭祖的傳統(tǒng)習俗外,還有很多傳統(tǒng)的飲食習俗。青團是清明節(jié)的一種傳統(tǒng)美食,全國各地有不同的叫法,有的地方也叫清明團子或青團子。雖然青團是清明節(jié)祭祖必備的一種傳統(tǒng)食物,但是青團卻并不適宜每個人吃,那么哪些人不適宜吃青團呢?吃青團有哪些禁忌呢?本篇文章小編就為大家盤點了不適宜吃青團的人群及吃青團的禁忌,一起來了解一下吧。

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  吃青團的注意事項

  1、制作青團的主要材料是糯米,冷卻后變硬。食用之前最好加熱再食用,極不利于消化。

  2、對于愛吃肉的朋友來說,喜歡包各種肉餡。注意絕對不要包肥肉,也不要和肥肉混合吃,青團難以消化的食物和油脂混雜在一起會加重腸胃負擔,極容易引起消化不良。

  3、食用青團后,最好吃一些助消化的食物,比如山楂、山藥等。這些食品可以減少腸胃道消化青團等糯米食品的消化負擔,有利于青團在體內的吸收。

  這幾類人不宜吃青團

  1、老人和小孩

  因為制作青團的主要材料――糯米是一種極難消化的食品。老年人和小孩的消化功能都不好,吃青團對他們來說,無疑是讓消化系統(tǒng)“雪上加霜”;

  2、消化功能不佳的人

  制作青團的主要材料是糯米,糯米黏膩,有些難消化,病后消化力弱者忌食,此時患者食欲雖有好轉,但消化功能仍然較弱,過量食用更不利于康復。

  3、糖尿病人

  糖尿病人最好少吃或不吃青團,因為糖尿病患者對糖的代謝不正常,忌食多糖食物,米飯在體內即水解成葡萄糖,尤其是糯米食品,含糖量更高。尤其現在商家推出的新品青團所含糖分“與日俱增”,糖尿病人食用青團無疑會使病情惡化。

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