吃什么能明目？護(hù)眼效果最佳保護(hù)眼睛必吃的食物推薦

　　3.Omega－3脂肪酸

　　Omega－3脂肪酸是一組不飽和脂肪酸的通用名稱，被認(rèn)為是一種常見的膳食補(bǔ)充劑。2005一項(xiàng)研究指出，魚類和蔬菜中的Omega－3脂肪酸在維持眼睛健康方面擁有許多優(yōu)勢，而且對於嬰兒和幼童的視力發(fā)育也扮演著重要的角色。

　　富含Omega－3脂肪酸的食物有核桃（少量實(shí)用）、芝麻醬（建議每天至少添加1餐）、奇亞籽和鮭魚。

　　4.葉黃素和玉米黃素

　　葉黃素和玉米黃素儲存在眼睛和大腦中，有助于保護(hù)眼睛免受氧化刺激、疲勞、3C螢?zāi)挥绊�，可以說是眼睛的好朋友，葉黃素和玉米黃素會過濾從電子用品螢?zāi)恢邪l(fā)出的藍(lán)光，并執(zhí)行類似「戴太陽眼鏡」的功能，保護(hù)眼睛免受輻射傷害。

　　富含葉黃素和玉米黃素的食物有西葫蘆（可降低肌肉萎縮癥的風(fēng)險，免於失明的危機(jī)）、抱子甘藍(lán)（小洋白菜）和青花菜（顏色越綠，就代表葉黃素含量越高）；此外，也可以多吃南瓜、蛋黃、玉米或是番茄等等。

　　護(hù)眼應(yīng)該避免的3大食物：

　　1.高脂肪和高膽固醇

　　眼睛有小毛細(xì)血管和血管，可以達(dá)到清潔的功效，能夠確保血液和氧氣不受干擾，而「高膽固醇」的人患有視網(wǎng)膜病變的風(fēng)險更高，因此最好要少吃飽和脂肪含量高的食物，多吃水果和蔬菜。

　　2.鹽含量高

　　鹽就是鈉，若是體內(nèi)含有過多鈉就會導(dǎo)致高血壓，進(jìn)而影響血液流動的功能。由於血液流動對於滋養(yǎng)和清潔眼睛來說非常重要，因此眼睛如果出現(xiàn)供血不當(dāng)?shù)臓顩r可能就會損傷視網(wǎng)膜和視神經(jīng)。

　　3.高血糖

　　血糖指數(shù)高的人得到視網(wǎng)膜病變的機(jī)率會更高，而食物的血糖指數(shù)由人體攝取的血糖量、速度以及分泌的胰島素量決定。