小龍蝦隔夜還能吃嗎 小龍蝦隔夜吃會中毒嗎
2019-05-05 14:47:07來源:四海網綜合
小龍蝦隔夜還能吃嗎 小龍蝦隔夜吃會中毒嗎
四海網:小龍蝦是很多吃貨最喜愛的食物,有時候買多了只能隔一天吃,吃起來到底有什么要注意的呢?隔夜小龍蝦到底能不能吃呢?趕快來看看。
小龍蝦隔夜能吃嗎
隔夜的小龍蝦最好不要吃。夏季是吃小龍蝦的最佳季節(jié),但在吃小龍蝦的時候其實有很多的注意事項,近日就有一名女子因為吃了隔夜的小龍蝦而導致中毒。
海鮮類的食物,最好鮮著吃,才有營養(yǎng),也有其鮮美的味道。而經過一夜存放孳生許多細菌,吃了會拉肚子,最好是當餐用完,不要超過6小時。而如果要吃隔夜的,吃前提要保證不餿、不變質。還有,必須再加熱、且加熱要充分。
隔夜的龍蝦,不好吃不說,營養(yǎng)健康也不好。小龍蝦屬于海鮮,海鮮海鮮吃的就是一個鮮,如果隔夜了就沒有所謂的鮮了,口感就不好了,就失去了吃海鮮的目的了。所有的海鮮都不推薦過夜。不僅是小龍蝦或其他海鮮,所有的食物長時間的放置都會產生硝酸和亞硝酸,食用后會在機體內會轉化為硝酸鹽和亞硝酸鹽,這類物質是工人的致癌物質,容易導致癌癥。所以,長期吃多隔夜的小龍蝦可能會致癌。
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