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端午節(jié)粽葉多少錢(qián)一斤?挑選粽葉的方法技巧

2019-06-04 16:52:37來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  馬上就要端午節(jié)了,很多家庭會(huì)在端午節(jié)前自己動(dòng)手包粽子。包粽子,粽葉的選擇是其中非常重要的一步,那么粽葉多少錢(qián)一斤?如何挑選粽葉?本篇文章小編就為大家?guī)?lái)了挑選粽葉的方法技巧,一起來(lái)了解一下。

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  粽葉多少錢(qián)一斤?

  目前,粽葉價(jià)格大概保持在7.80元/公斤左右。

  如何挑選粽葉?

  第一、粽葉的挑選需要分清你選擇的粽葉品種,現(xiàn)在的市場(chǎng)上面一般是新鮮粽葉和干粽葉兩種,個(gè)人來(lái)說(shuō)推薦大家可以選擇干粽葉,因?yàn)楦婶杖~更加的清香,包粽子的話(huà),口感要更好一些。

  第二、大家需要記住的是粽葉的形狀必須自然,如果不自然的話(huà)很可能是化工原料泡制出來(lái)的,自然的粽葉應(yīng)該呈梭形,而且大家要選擇那些葉片完整無(wú)破損為宜,這點(diǎn)大家一定要記住。

  第三、質(zhì)量好的原色粽葉,會(huì)因?yàn)榻?jīng)過(guò)高溫蒸煮,顏色會(huì)發(fā)暗發(fā)黃,這樣粽葉看起來(lái)雖然品相差一些,但是質(zhì)量絕對(duì)好,如果粽葉的顏色顯得十分的鮮亮,那么建議大家不要購(gòu)買(mǎi)。

  第四、市場(chǎng)上現(xiàn)在有很多不法商家欺騙老百姓,他們用化學(xué)材料來(lái)弄粽葉,這些粽葉會(huì)十分的青綠,顏色也十分的鮮艷,此類(lèi)粽葉大家一定不要購(gòu)買(mǎi),因?yàn)轸杖~不可能是完全的不自然的綠色。

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