什么是健康素食日？今年健康素食日是幾月幾日？

　　現(xiàn)在有很多人都有吃素的習(xí)慣，尤其是一些有宗教信仰和一些愛護(hù)小動(dòng)物的人甚至長期或終身吃素。吃素食對(duì)于健康有很多好處，因此每年都有一個(gè)健康素食日，那么健康素食日是幾月幾日？什么是健康素食日？一起來了解一下吧。

       2019年健康素食日是幾月幾日？

       6月15日，星期六，農(nóng)歷五月十三

　　健康素食日來源于佛教，在每年的六月十五日進(jìn)行。

　　健康素食日倡導(dǎo)大家一起去吃素食，并以此改善調(diào)理腸胃功能，以達(dá)到幫助人變得健康的目的。

　　素食是一種對(duì)大家身心都健康的飲食法，亦是一種可以救地球的低碳飲食法。這個(gè)活動(dòng)每年只舉辦一天，時(shí)間在每年的6月15日，是佛教界人士發(fā)起的，針對(duì)食肉者。素食主要是指以水果、蔬菜、豆類、谷物、種子和堅(jiān)果等植物類食品為主的飲食習(xí)慣。學(xué)者認(rèn)為，從人類進(jìn)化的歷史、人體的消化結(jié)構(gòu)等方面來看，人應(yīng)該屬于雜食動(dòng)物，即不是單純的肉食或素食，一味地強(qiáng)調(diào)單純的素食、肉食都不利于人類的整體發(fā)育和發(fā)展。從營養(yǎng)學(xué)角度來說，人類飲食的葷素黃金比例應(yīng)該為1：7，即1分葷7分素。飲食應(yīng)種類多樣，營養(yǎng)才會(huì)均衡。