宜賓千年葡萄井干涸是怎么回事？宜賓葡萄井涼糕做法
今日“宜賓千年葡萄井干涸”的話題登上了熱搜受到了很多網(wǎng)友的關(guān)注和熱議，除了為千年葡萄井干涸感到痛心外，正宗葡萄井涼糕或絕世的消息也讓很多人感到非常痛惜。葡萄井位于宜賓市長(zhǎng)寧縣雙河鎮(zhèn)東門外，因井內(nèi)泉水涌動(dòng)，狀如葡萄而得名，擁有千年歷史，用葡萄井水制作的涼糕——葡萄井涼糕更是聞名遐邇。18日清晨，原本井內(nèi)清澈的井水已經(jīng)干涸見(jiàn)底，只有幾只死魚(yú)靜靜的躺在鵝卵石上。大批附近居民聞?dòng)嵡皝?lái)查看，大家無(wú)不惋惜。
宜賓千年葡萄井干涸是什么情況?
6月17日22時(shí)55分，雙河鎮(zhèn)的一場(chǎng)地震，讓這座有著千年歷史古井，一下子干枯了。這座井早在1981年就被列為縣級(jí)文物保護(hù)單位，當(dāng)?shù)厝嗣枋�，因�(yàn)榫滓淮淮娜俺鰜?lái)，人們便將這口井稱為葡萄井。
6月18日，地震后的雙河鎮(zhèn)一片忙碌，搜救排查，清理打掃，但臨近中午，還是有好多人來(lái)到葡萄井街，慕名要來(lái)吃一碗涼糕。
葡萄井涼糕，是四川省宜賓市長(zhǎng)寧縣雙河鎮(zhèn)的著名小吃，該品具有綿扎細(xì)嫩、入口清爽、回味香甜的特點(diǎn)，是當(dāng)?shù)乩习傩障娜毡貍涞男〕灾�。葡萄井的涼糕做法與普通涼糕并無(wú)兩樣，可貴之處就在于做涼糕時(shí)所用的水。在宜賓市長(zhǎng)寧老縣城雙河古鎮(zhèn)東門往南，便見(jiàn)一溪清淺的活水，這水便是從葡萄井里流出來(lái)的。
