夏至養(yǎng)生應(yīng)該吃些什么?夏至養(yǎng)生食譜推薦
在我國(guó)民間流傳著二十四節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗,人們勞作養(yǎng)生都與之息息相關(guān),即將到來(lái)的夏至也是二十四節(jié)氣之一,那么夏至怎么養(yǎng)生才好呢?下面四海網(wǎng)小編就給大家推薦一些夏至養(yǎng)生的健康食譜,快來(lái)看看吧
1 夏至吃什么傳統(tǒng)食物:涼面
過(guò)去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說(shuō)法。老北京的風(fēng)俗習(xí)慣,每年一到夏至就可以開(kāi)始大吃生菜、涼面了,吃這些生冷的食物可以有效的幫助降火開(kāi)胃,促進(jìn)食欲,但是又不至于會(huì)因?yàn)檫^(guò)于寒涼而損害身體健康。因此每逢夏至將近的時(shí)候,涼面等食物就開(kāi)始大賣了。
2 夏至吃什么傳統(tǒng)食物:狗肉
狗肉在民間來(lái)說(shuō)一直都是滋補(bǔ)的佳品,而嶺南地區(qū)更有夏至吃狗肉的習(xí)慣,“吃了夏至狗,西風(fēng)繞場(chǎng)走”,也就是說(shuō)夏至這一天吃了狗肉的話,身體就會(huì)強(qiáng)壯到足以抵抗西風(fēng)惡雨的入侵了,身體更加的健康。
3 夏至吃什么傳統(tǒng)食物:麥粥
江蘇無(wú)錫的人在夏至這一天,早餐會(huì)吃麥粥。麥粥不僅是清香宜人、健脾養(yǎng)胃、老少咸宜的美味,能有效緩解人們“苦夏”時(shí)的食欲不振,同時(shí)還可祛濕利尿,是夏至節(jié)不可多得的美味。
4 夏至吃什么傳統(tǒng)食物:荔枝
廣州粵語(yǔ)地區(qū)和廣西的欽州、玉林等地區(qū)都非常喜歡吃夏至的狗肉和荔枝,兩者合吃不熱。大量食用荔枝容易引起低血糖癥,也就是“荔枝病”,因此一定要適量。在吃荔枝前后喝一點(diǎn)鹽水或者綠豆水、冬瓜水、生地湯等有解暑、的功效。