吃什么可以治療少白頭?白頭發(fā)變黑的3種食療方法介紹
中醫(yī)認為，發(fā)為血之余，發(fā)為腎所主，腎之華在發(fā)，血之榮在發(fā)。要想使頭發(fā)烏黑，不僅要精心護理頭發(fā)，更要使腎之精氣旺盛。因此，要想使頭發(fā)烏黑，在日常飲食中就要注意多吃補益腎血的食物。
一、首烏黑豆粥
用料：制首烏20克，黑豆30克，紅棗6枚，黑芝麻30克，大米100克，冰糖30克。
做法：將制首烏、黑豆、紅棗、黑芝麻、大米淘洗干凈，去泥沙，冰糖搗碎。將制首烏、紅棗、黑豆、黑芝麻、大米同放鋁鍋內(nèi)，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮45分鐘，加入冰糖攪勻即成。
功用：每日1次，每次吃粥150-200克。可補肝腎，烏須發(fā)，美容顏，潤肌膚。白發(fā)癥，氣血兩虛患者食用尤佳。
二、枸杞蓮子湯
用料：枸杞25克，蓮子100克，冰糖30g。
做法：將枸杞子用冷水淘洗干凈，蓮子用開水浸泡后剝?nèi)ネ馄�，取出蓮心。鋁鍋加清水，放蓮子煮透后，加入適量冰糖溶化，放入枸杞子稍煮即成。
功用：蓮子滋腎、潤肺、明目。《食療本草》記載：“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益力，去虛勞。”枸杞子陰虛陽虛皆可用，滋陰之功勝于助陽。歷代醫(yī)學家都用它來強壯身體，指出它能益精氣，養(yǎng)顏，明目，令人長壽。常用此湯，可使人容顏，烏發(fā)，明目，健身延年。
三、桂圓蓮子粥
用料：糯米60克，桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量。
做法：先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中;蓮子與糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。
功用：有補血安神，健腦益智，補養(yǎng)心脾的功效，是健脾長智的傳統(tǒng)食物，對烏發(fā)護發(fā)、失眠、心悸、神經(jīng)衰弱、記憶力減退、貧血有較好的療效。
