德國召回逾千種疑被李斯特菌污染肉類 李斯特菌是什么?
2019-10-09 09:48:22來源:四海網綜合新華網
原標題:德國召回逾千種疑被李斯特菌污染的肉類商品
德國聯(lián)邦消費者保護與食品安全局7日宣布召回逾千種肉類商品,原因是其可能被李斯特菌污染。
德國聯(lián)邦消費者保護與食品安全局當天在其網站上發(fā)布逾千種召回商品的目錄,其中包括香腸、比薩餅和面包等種類。德國多家大型連鎖超市已下架相關商品。
據德國《焦點在線》網站報道,被召回商品所含肉類可能來自維爾克·瓦爾德克肉類與香腸公司。上周,兩人在食用這家公司的食品后死亡,另有37人患病。德國衛(wèi)生部門隨后在食品中檢測出李斯特菌。維爾克·瓦爾德克肉類與香腸公司目前已停產。
李斯特菌是常見致病菌,分布廣泛,適應能力強,能在冰箱冷藏室低溫環(huán)境下存活。老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染,病情嚴重時可致人死亡。
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