怎么剝皮皮蝦的殼？皮皮蝦快速剝殼小技巧

　　很多人吃皮皮蝦的時候通常會被它堅硬的外殼扎到，應為皮皮蝦的外殼是真的很堅硬，讓人不知道應該怎么下手。那么我們在吃皮皮蝦的時候應該怎么剝殼呢？下年我們就來看看吧

　　怎么剝皮皮蝦的殼——剝皮皮蝦的方法推薦

　　方法一：按順序剝殼

　　推薦指數(shù)：☆

　　皮皮蝦剝起來比較麻煩，很多人都這么認為，但是想到蝦肉鮮美，很多人不禁會用最笨的方法來剝殼。小編搜尋了幾種關于皮皮蝦剝皮的方法，并通過實驗進行了驗證。從市場上買來新鮮的皮皮蝦，煮熟后，挑選幾個個頭差不多的進行實驗，首先選用的就是這種最簡單的剝殼方法。

　　拿起一個皮皮蝦，先將蝦頭掰掉，從胸節(jié)位置開始剝皮，由于蝦殼較硬，需要用很大的力量才能將胸節(jié)、腹節(jié)的殼剝掉。在剝殼過程中，還有一些蝦肉隨著殼一起被剝下來。

　　而最難剝的則是腹節(jié)底面的殼，按照剛被剝掉背殼的縫隙，記者開始剝腹節(jié)底面的殼，過程非常不順利。蝦體側面以及底面的蝦肉隨著外殼一同被剝下來。最終，剝完的蝦體并不是很完整，很多蝦肉還與蝦殼連在一起。

　　方法二：借助剪刀剪蝦殼

　　推薦指數(shù)：☆☆☆

　　很多人在剝蝦殼時，會發(fā)現(xiàn)皮皮蝦的蝦殼比其它蝦殼要堅硬一些，而且在剝殼過程中，稍不注意就會被扎到手。這時候，我們就可以借助剪刀來剪開蝦殼。

　　首先將皮皮蝦的蝦頭、蝦尾都掰掉，然后用剪刀從蝦尾位置開始剪蝦殼。不過，有些蝦肉與蝦殼連接在一起，用剪刀在剪蝦殼的同時，也會將蝦肉剪開了。

　　剪完背部的蝦殼后，仍然是按照第一種方法，剝腹節(jié)底面的殼。同樣，腹節(jié)底面的殼在剝掉的同時，也剝掉了一些蝦肉，但這種方法剝出來的蝦肉明顯比第一種方法要多一些。