螃蟹不能和什么一起吃 什么人不能吃螃蟹 吃螃蟹的注意事項
2019-10-22 16:04:35來源:四海網(wǎng)綜合
我們很多人都是喜歡吃螃蟹的,當然除了應季之外,螃蟹的營養(yǎng)價值也是特別的豐富的,但是同時螃蟹也是有很多的飲食禁忌的,下面我們就給大家說說螃蟹的飲食禁忌有哪些吧。
一、螃蟹不能和什么一起吃
1、螃蟹忌與柿子同吃
螃蟹與柿子同吃的話,蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)相結(jié)合,容易產(chǎn)生沉淀,凝固成不易消化的物質(zhì)。因為鞣質(zhì)容易具有收斂作用,所以還會抑制消化液的分泌,致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵,使人出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。所以,吃螃蟹時忌吃柿子,吃柿子后也忌吃螃蟹。
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