萬圣節(jié)吃什么？萬圣節(jié)9大傳統(tǒng)食物盤點

　　再過幾天就是西方的傳統(tǒng)節(jié)日萬圣節(jié)了，萬圣節(jié)和中國的中元節(jié)很相似，是西方的鬼節(jié)，也有祭奠故人的習(xí)俗。那么萬圣節(jié)西方人都吃什么呢？本篇文章小編就為大家?guī)�來了萬圣節(jié)傳統(tǒng)食物大盤點，一起來了解一下萬圣節(jié)當(dāng)天都要吃什么。

        萬圣節(jié)吃什么？萬圣節(jié)傳統(tǒng)食物大盤點

       1、南瓜餡餅

　　每年10月31日是西方國家傳統(tǒng)節(jié)日萬圣節(jié)，南瓜在萬圣節(jié)中扮演著重要的角色。萬圣節(jié)是祈福平安的日子，同時也是慶祝秋天豐收的節(jié)日。這時候美國人和西方很多國家會慶祝萬圣節(jié)吃南瓜餅及各種南瓜美食。南瓜仿佛已經(jīng)成為秋季的代表美食，也是秋天豐收的象征。

　　“萬圣到，吃南瓜。”南瓜也是萬圣夜的節(jié)慶食品，特別是在美國。南瓜派是美國南方的深秋到初冬的傳統(tǒng)家常點心，平常就有在吃，特別在萬圣夜的前后，成為一種應(yīng)景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被當(dāng)做萬圣夜的食品。

　　南瓜餅做法是將南瓜切塊去瓤，蒸熟后去皮搗成泥，加蜂蜜(蜂蜜食品)、面粉、糯米粉，和成軟軟的南瓜面團(tuán)后下鍋炸熟。

　　2、女巫狀的香料生姜餅

　　萬圣節(jié)的傳統(tǒng)食物是蘋果汁、爆玉米花、南瓜餡餅和女巫狀的香料生姜餅。

　　萬圣節(jié)甜點之女巫手指餅干的做法：

　　杏仁適量、無鹽黃油100克、細(xì)砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺。黃油室溫軟化，加入砂糖和蛋液，用攪拌機(jī)打發(fā)。低筋粉、泡打粉、香草粉混合，篩入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均勻的面團(tuán)。將面團(tuán)用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時待凝固。將凝固的面團(tuán)分割成小塊，用手搓成一端粗一端稍細(xì)的條，直徑比手指稍微細(xì)一點，因為烤制時會膨脹。取一粒杏仁，按進(jìn)較細(xì)的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形狀，用小刀在手指餅上切幾條皺紋，就可以進(jìn)行烤制了。