立冬吃餃子還是冬至吃餃子？有什么寓意

　　立冬吃餃子還是冬至吃餃子好？在我國(guó)每逢大型節(jié)日都流行吃餃子慶祝，取“更歲交子”之意，民間更是有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)，那么究竟是立冬吃餃子還是冬至吃餃子呢？下面我們就來(lái)看看吧

　　立冬吃餃子還是冬至吃餃子？

　　立冬跟冬至都可以吃餃子。中國(guó)人吃餃子已經(jīng)達(dá)到了一種癡迷的程度，相比較來(lái)說(shuō)，冬至吃餃子的人偏多。

　　餃子是一種歷史悠久的民間吃食，餃子也是中國(guó)人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。取“更歲交子”之意，所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過(guò)餃子”的俗語(yǔ)。近些年來(lái)，餃子不僅是中國(guó)人喜愛(ài)的傳統(tǒng)美食，還是很多外國(guó)友人喜歡的食物。

　　有民俗專(zhuān)家認(rèn)為，立冬是秋冬季節(jié)之交，是“交子之時(shí)”，所以這時(shí)吃餃子有“順從天意”的意思。但其實(shí)現(xiàn)代的人，不僅會(huì)在節(jié)氣的時(shí)候吃餃子，在一些盛大的節(jié)日中也會(huì)吃餃子，比如新人結(jié)婚時(shí)會(huì)互相喂對(duì)方餃子，寓意和和美美。

　　據(jù)了解，胡蘿卜、羊肉、洋蔥、牛肉等都是立冬水餃餡料的好選擇。根據(jù)人的口味不同，人們會(huì)用各種各樣的餡料包餃子，在北方地區(qū)多用大白菜豬肉，芹菜豬肉，或者韭菜雞蛋。

　　過(guò)年家家戶(hù)戶(hù)包餃子象征全家團(tuán)圓幸福美滿(mǎn)，在節(jié)氣中吃餃子，是氛圍最濃的時(shí)刻。不管是立冬還是冬至，總之，人們一定要注意防寒保暖。