立冬喝什么粥養(yǎng)生?立冬養(yǎng)生粥食譜做法
2019-11-06 17:15:32來源:四海網(wǎng)綜合
3、紅豆黑米補(bǔ)血粥
材料:紅豆30克、黑米60克、紅棗6顆、紅衣花生1把、桂圓8顆、枸杞少許、紅糖適量
做法:
1、把紅豆和黑米用清水浸泡3個(gè)小時(shí);
2、紅衣花生也需要浸泡,但不用那么長時(shí)間;
3、除枸杞紅糖外,所有材料倒入鍋內(nèi),浸泡紅衣花生的水也倒進(jìn)鍋里;
4、倒入所有材料4倍的水量,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮1個(gè)半小時(shí);
5、最后10分鐘放入清洗的枸杞,枸杞要后放,以免破壞營養(yǎng);
6、最后加紅糖攪拌下,量看自己喜歡多甜;
4、芋頭八寶粥
材料:芋頭180克、糯米1把、黑米1把、紅豆1把、綠豆1把、薏米1把、紅棗8顆、花生1把、小米1把、冰糖適量(糯米和黑米可以相應(yīng)多些)
做法:
1、將紅豆、綠豆和薏米這些豆類要提前浸泡1個(gè)小時(shí);
2、黑米和糯米也要浸泡,提前讓米粒膨脹,這樣的米煮出的粥熟得快,節(jié)省時(shí)間,懶人可以免了這一步;
3、紅棗、花生、紅豆、綠豆、薏米、黑米等所有材料都一起倒進(jìn)電飯鍋里;
4、倒入材料5倍的水量,電飯鍋按(粥羹)鍵,燉煮1個(gè)半小時(shí);
5、最后20分鐘,芋頭去皮切塊,和小米一起放進(jìn)電放鍋里繼續(xù)煲20分鐘即可;
6、最后可以加入少許冰糖煮至糖融化,不喜歡甜粥的可以不加冰糖;
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