福建知名酒樓被查 福建不合格酒店酒樓一覽

　　福州市臺江區(qū)善錦餐飲店銷售的嫩豆腐（非即食，生產日期2019/7/3）、臺江區(qū)福享洲餐飲店銷售的嫩豆腐（生產日期：2019/7/9），均是鉛（以Pb計）項目不合格。

　　鉛是一種慢性積累性毒物，進入人體后，少部分會隨著身體代謝排出體外，大部分會在體內沉積，可能危害人體健康。《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中規(guī)定，新鮮蔬菜、豆類制品（豆?jié){除外）中鉛的最大限量值分別為0.1mg/kg、0.5mg/kg。

　　福州富力威斯汀酒店的上海青被檢出啶蟲脒項目不合格！長期食用或對人體健康造成影響！

　　福州萬力酒店管理有限公司富力威斯汀酒店銷售的上海青（批號：2019/6/26），啶蟲脒項目不合格；

　　啶蟲脒是一種具有觸殺、滲透和傳導作用的吡啶類殺蟲劑。若長期大量食用啶蟲脒超標的蔬菜，可能對人體健康產生不良影響。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763—2016）中規(guī)定，普通白菜、大白菜中啶蟲脒的最大限量均為1mg/kg。