福建知名酒樓被查 福建不合格酒店酒樓一覽

　　氧氟沙星屬于氟喹諾酮類藥物，因抗菌譜廣、抗菌活性強(qiáng)等曾被廣泛用于畜禽細(xì)菌性疾病的治療和預(yù)防。然而，氧氟沙星的各種鹽、酯及其各種制劑可能對(duì)畜禽及人體健康造成潛在危害。《發(fā)布在食品動(dòng)物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、諾氟沙星4種獸藥的決定》（農(nóng)業(yè)部公告第2292號(hào)）中規(guī)定，在食品動(dòng)物中停止使用氧氟沙星（動(dòng)物性食品中不得檢出）。

　　臺(tái)江區(qū)阿勇鮮肉店銷售的土雞（批號(hào)：2019/6/27），五氯酚酸鈉（以五氯酚計(jì)）不合格，按規(guī)定不得檢出；

　　五氯酚酸鈉屬于有機(jī)氯農(nóng)藥，是氯代烴類殺蟲(chóng)劑和殺真菌劑。五氯酚酸鈉能抑制生物代謝過(guò)程中氧化磷酸化作用， 若長(zhǎng)期食用含有五氯酚酸鈉的動(dòng)物食品，可能對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響�！秳�(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定，五氯酚酸鈉為禁止使用的藥物，在動(dòng)物性食品中不得檢出。

　　長(zhǎng)樂(lè)區(qū)首占謝珠英肉攤銷售的豬肉（批號(hào)：2019/10/22），恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）、磺胺類（總量）等2個(gè)項(xiàng)目不合格。