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小寒有哪些習(xí)俗 幾種傳統(tǒng)美食小寒節(jié)氣必吃!

2019-12-27 08:48:20來源:四海網(wǎng)綜合

  4、糯米飯

  廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。糯米飯寓意溫暖,從年頭到年尾都暖乎乎。因為糯米比大米含糖量高,食用后全身感覺暖和,利于驅(qū)寒。中醫(yī)理論上來說,糯米有補中益氣的功效,在寒冷的季節(jié)吃糯米飯最適宜。

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