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小寒節(jié)氣吃什么?小寒節(jié)氣傳統(tǒng)食物匯總介紹

2020-01-02 16:47:20來源:四海網(wǎng)綜合

  小寒是二十四節(jié)氣中的第二十三個節(jié)氣,距離一輪二十四節(jié)氣結束越來越近了,隨之而來的這是一年中最寒冷的時節(jié)。最為二十四節(jié)氣中最寒冷的節(jié)氣,小寒節(jié)氣吃什么好?本篇文章小編就為大家?guī)砹诵『?jié)氣傳統(tǒng)食物匯總介紹,一起來看看你都愛吃什么吧。

      小寒節(jié)氣吃什么傳統(tǒng)食物

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  1、羊肉

  到了冬季的時候,吃羊肉的習俗就是很常見的了,因為羊肉能很好的去除身體的寒氣,而且羊肉在有的時候幫助身體排出很多的垃圾。吃羊肉、涮羊肉火鍋。羊肉自古被人們看作食補的佳品。小寒作為寒冬的開始,人們喜歡在此時吃羊肉御寒。

  2、菜飯

  菜飯在江浙一帶就是很常見的,而且菜飯也是很有營養(yǎng)的,除了一般的大米飯,加上喜歡吃的蔬菜補充了必須的維生素,也是很不錯的食物。菜飯就是青菜和米飯一起翻炒,加入咸肉、香腸、火腿、板鴨丁。其中矮腳黃、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),極具南京特色。

  3、臘八粥

  很多人在冬季的時候喜歡喝粥,喝粥能很好的去除油膩感,而且臘八粥里面含有各類的堅果,吃一些也是可以補充所需的微量元素的。臘八在小寒節(jié)氣前后,在這個時候吃一餐內容如此豐富的熱粥,既能刺激食欲,又可以增加機體熱量,起到暖胃消寒的作用。

  4、蘿卜

  到了冬季的時候,蘿卜是大量產(chǎn)出的,而且蘿卜也是很好的食物,幫助身體排出很多的廢氣,只要是水煮就是很美味的,古人云“冬吃蘿卜,夏吃姜,不勞醫(yī)生開藥房”,蘿卜還有“人參”之稱,可見,蘿卜在冬季的作用有多大。

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