小年什么時(shí)間祭灶？小年祭灶的時(shí)間及意義
春節(jié)前將迎來(lái)傳統(tǒng)節(jié)日小年，小年也叫祭灶節(jié)，最重要的習(xí)俗就是祭灶。那么小年什么時(shí)間祭灶？小年祭灶有什么寓意？本篇文章小編就為大家?guī)?lái)了小年祭灶的最佳時(shí)間及意義介紹，一起來(lái)了解一下。
小年什么時(shí)間祭灶
祭灶神的時(shí)間一般選在黃昏入夜之前舉行，全家人都要一起給灶神送行。首先在廚房灶神神位前擺好供桌，將準(zhǔn)備好的甜點(diǎn)、瓜果、飯菜等奉上，甜點(diǎn)供奉灶神是讓他甜甜嘴，到了玉帝跟前多說(shuō)好話(huà)。接著由家主或家中最年長(zhǎng)者給灶神上三柱香，其他人跟著作揖即可。然后將由竹篾扎成的紙馬和新鮮草料放入火盆燒掉，這是給灶神送灶馬和馬料。最后全家人給灶神叩頭，感謝今年灶神的庇佑，請(qǐng)來(lái)年給家中帶來(lái)更多好運(yùn)。
中國(guó)人向來(lái)以吃為大，先解決了灶臺(tái)上的事情，即先祭拜了灶王爺，然后才會(huì)去拜求其他神仙賜福消災(zāi)，所以灶王爺是道教神祗在民間信仰中得到最廣泛傳播的一位神仙。在很多地區(qū)的版畫(huà)中，在灶王爺身邊有時(shí)候也會(huì)出現(xiàn)“灶王奶奶”的形象，這大概是民間自發(fā)以人間夫婦為參照對(duì)象而創(chuàng)造并傳播所形成的，大抵與土地公、土地奶奶的夫妻神祗的形象相一致。祭灶節(jié)，民間講究吃餃子。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結(jié)起來(lái)，冰凍成大塊，吃起來(lái)酥脆香甜。祭灶這天除吃灶糖之外，火燒也是很有特色的節(jié)令食品。每到臘月二十三祭灶這天，城市中的燒餅攤點(diǎn)生意非常興隆。供品除糖瓜之類(lèi)外，也有供水餃，取民間“起身餃子落身面”之意，有的也供面條。
在所有準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。也有各種戲劇故事，民俗有“大登殿，二度梅，三娘教于四進(jìn)土，五女拜壽六月雪，七月七日天河配，八仙慶壽九件衣”的說(shuō)法，體現(xiàn)了民間對(duì)戲劇故事的偏愛(ài)。有新媳婦的人家，新媳婦要帶上自己剪制的各種窗花，回婆家糊窗戶(hù)，左鄰右舍還要前來(lái)觀賞。
祭灶節(jié)實(shí)際是中國(guó)古代世俗社會(huì)秩序的一種反映，表現(xiàn)普通人對(duì)皇帝及其基層官員的恐懼，以及對(duì)基層官員賄賂的風(fēng)氣，所謂“瞞上不瞞下”，只要把和自己最近的官員賄賂好，皇帝不會(huì)知道自己的所作所為，即使小有觸犯法律也可以逃避懲罰。
