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年夜飯應(yīng)該什么時(shí)候吃?吃年夜飯有什么寓意?

2020-01-13 17:17:22來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

  馬上就要到春節(jié)了,大年三十一家團(tuán)聚吃年夜飯是非常重要的一個(gè)習(xí)俗。那么年夜飯應(yīng)該什么時(shí)候吃?吃年夜飯有哪些寓意你知道嗎?本篇文章小編就為大家?guī)?lái)了年夜飯的時(shí)間及寓意介紹,一起來(lái)了解一下。

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  年夜飯什么時(shí)候吃

  春節(jié)習(xí)俗之一的年夜飯指的是這一年的最后一頓飯,是年前的重頭戲,不僅要和家人團(tuán)圓在一起吃,而且還十分講究寓意。一般來(lái)說(shuō),年夜飯都是在大年三十的晚上吃,一家人圍坐在一起。

  總的來(lái)說(shuō),年夜飯?jiān)⒁庵椤A滿(mǎn)、團(tuán)圓。而年夜飯中一定要有雞、魚(yú)、發(fā)菜、生菜、臘腸、蓮藕、腐竹等,都是很有寓意的菜,如雞寓意著有計(jì),魚(yú)寓意著年年有余,生菜代表著發(fā)財(cái)。

  臘腸寓意著長(zhǎng)長(zhǎng)久久,蓮藕代表著來(lái)年會(huì)很聰明,而腐竹寓意著富足。總之,在大年三十晚上吃的年夜飯是年末最重要的一頓晚餐,很多菜都是在講求吉利。

  在除夕夜十二點(diǎn)鐘聲一敲響的時(shí)候,有著吃餃子的習(xí)俗。此時(shí)正是子時(shí),是新舊交替之時(shí),餃子有“更歲交子”的意思,在農(nóng)歷正月初一一開(kāi)始就要吃餃子,代表著美好的祝愿。

  除此之外,在大年初一的早晨一定要吃湯圓。湯圓又叫湯團(tuán)、浮元子,南方比較多見(jiàn),用糯米搓出來(lái)的圓圓的湯圓寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。

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