年夜飯應(yīng)該什么時候吃？吃年夜飯有什么寓意？

　　馬上就要到春節(jié)了，大年三十一家團聚吃年夜飯是非常重要的一個習(xí)俗。那么年夜飯應(yīng)該什么時候吃？吃年夜飯有哪些寓意你知道嗎？本篇文章小編就為大家?guī)�來了年夜飯的時間及寓意介紹，一起來了解一下。

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　　年夜飯什么時候吃

　　春節(jié)習(xí)俗之一的年夜飯指的是這一年的最后一頓飯，是年前的重頭戲，不僅要和家人團圓在一起吃，而且還十分講究寓意。一般來說，年夜飯都是在大年三十的晚上吃，一家人圍坐在一起。

　　總的來說，年夜飯寓意著吉祥、圓滿、團圓。而年夜飯中一定要有雞、魚、發(fā)菜、生菜、臘腸、蓮藕、腐竹等，都是很有寓意的菜，如雞寓意著有計，魚寓意著年年有余，生菜代表著發(fā)財。

　　臘腸寓意著長長久久，蓮藕代表著來年會很聰明，而腐竹寓意著富足�？傊�，在大年三十晚上吃的年夜飯是年末最重要的一頓晚餐，很多菜都是在講求吉利。

　　在除夕夜十二點鐘聲一敲響的時候，有著吃餃子的習(xí)俗。此時正是子時，是新舊交替之時，餃子有“更歲交子”的意思，在農(nóng)歷正月初一一開始就要吃餃子，代表著美好的祝愿。

　　除此之外，在大年初一的早晨一定要吃湯圓。湯圓又叫湯團、浮元子，南方比較多見，用糯米搓出來的圓圓的湯圓寓意著團團圓圓。