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全球搶購咖啡潮 供應鏈之憂 囤積者并非杞人憂天

2020-05-05 11:35:11來源:四海網(wǎng)綜合新浪財經(jīng)

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  新冠肺炎疫情肆虐之下,牛奶被傾倒,原油價格大跌,人們正常生活秩序被打亂,但咖啡卻意外成為了贏家。封鎖和隔離正在刺激著全球的咖啡需求,人們開始爆發(fā)性購買囤貨。

  以世界最大咖啡生產(chǎn)國巴西的數(shù)據(jù)為例,截至目前,巴西已經(jīng)預售出新產(chǎn)季30.8%的阿拉比卡咖啡豆,以及14%的羅布斯塔咖啡豆。

  需求量的增加也造成了咖啡價格的上漲。

  據(jù)媒體4月27日報道,在紐約期貨市場3月交易的咖啡期貨急升8.8%,平均價格為每磅1.16美元。5月份交割的基準阿拉比卡咖啡期貨在過去一個月飆升15%,其中4月16日的交易價格約為每磅1.20美元(期貨合約表明人們對未來咖啡價格的預期)。

  “新冠肺炎疫情在全球范圍內迅速蔓延,消費者對咖啡的需求反而增強,助推這種大宗商品價格上行。”全球大宗商品經(jīng)紀商Marex Spectron高管Maximillian Copestake和Steve Pollard在接受CNBC采訪時指出。

  全球囤積咖啡

  疫情期間,人們獲取咖啡的形式多種多樣。有人選擇繼續(xù)在咖啡館外排隊,有人則選擇去超市或網(wǎng)店囤貨。許多咖啡烘焙商已經(jīng)開始提供免費送貨服務。

  “我們發(fā)現(xiàn)大量客戶直接從我們的網(wǎng)上商店訂購,而不是親自到店內提貨,我們覺得應該提供免費送貨上門的服務。”美國威斯康星州的Ruby Coffee Roasters的銷售經(jīng)理Jesse Raub表示。

  “疫情之下,消費方式發(fā)生了大規(guī)模改變,由‘家外’消費轉向‘家內’消費。”Copestake說道。

  而國際咖啡價格持續(xù)上行的一大原因,則是因為擔心疫情期間咖啡供應中斷或難以補貨,一些國家的經(jīng)銷商和消費者開始恐慌性搶購和囤積咖啡。

  “有表明,出于對未來供應中斷的預期,各國正在提前購買咖啡。”凱投宏觀大宗商品助理經(jīng)濟學家塞繆爾·伯曼(Samuel Burman)指出。路透社報道稱,歐美傳統(tǒng)咖啡消費國的咖啡進口商正在大量囤積咖啡豆,至少將原本的訂單提前了一個月的時間,以避免因新冠肺炎封鎖而導致供應鏈中斷。

  這種咖啡囤積熱反映到數(shù)據(jù)上則更加直觀。

  芝加哥市場研究機構IRI數(shù)據(jù)顯示,與去年同期相比,法國在咖啡上的支出增長了34.6%,意大利咖啡支出同比增長29.5%。

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