如何挑選小龍蝦？挑選優(yōu)質(zhì)肥美小龍蝦的方法技巧
2020-06-02 16:58:23來(lái)源：四海網(wǎng)綜合
又到了一年中小龍蝦最好吃，產(chǎn)量最豐富的時(shí)候了。由于外面賣的小龍蝦又貴又不夠衛(wèi)生，現(xiàn)在有很多人都會(huì)選擇到市場(chǎng)上自己買小龍蝦回家做。那么小龍蝦該怎么挑選？本篇文章小編就為大家?guī)?lái)了優(yōu)質(zhì)挑選肥美小龍蝦的方法技巧，一起來(lái)了解一下。
1、聞味道
購(gòu)買小龍蝦的時(shí)候聞一下那些小龍蝦的味道，如果小龍蝦的“出身地”干凈的話，那么小龍蝦只是一種水產(chǎn)品的腥味，如果小龍蝦的出身地不好的話，意思就是水質(zhì)污染的話，那么小龍蝦就會(huì)散發(fā)一種腐臭味。
2、看個(gè)頭
在購(gòu)買小龍蝦的時(shí)候，看一看小龍蝦的整體個(gè)頭，如果小龍蝦的頭部和身體比例勻稱的話，那么就表示這是好的小龍蝦，如果小龍蝦的頭和身體比列不均勻的話就不要購(gòu)買了。
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