進(jìn)口三文魚(yú)從哪來(lái)?建議大家不要生吃三文魚(yú)
日前,北京新發(fā)地市場(chǎng)從切割進(jìn)口三文魚(yú)的案板中檢測(cè)到新冠病毒。中國(guó)疾控中心流行病學(xué)原首席研究員曾光接受媒體采訪時(shí)表示,我們說(shuō)外防輸入、內(nèi)防反彈,北京新發(fā)地的疫情到底叫“輸入”還是“反彈”,還需要探索,因?yàn)橛行┊a(chǎn)品涉及到外國(guó)進(jìn)口,比如三文魚(yú),還有同樣進(jìn)口的同一批產(chǎn)品等,它的冷藏環(huán)境可能是適合病毒生存的。曾光表示,三文魚(yú)食用方法不同于其他肉類(lèi),公眾往往生吃,因此引起關(guān)注。目前發(fā)現(xiàn)病毒檢測(cè)為陽(yáng)性,情況不明,特別是并不知道它的來(lái)源究竟是被人傳播,還是其他情況,這些問(wèn)題沒(méi)查明之前,建議大家不要生吃三文魚(yú)。
三文魚(yú)和海鮮不是新冠病毒的宿主,不會(huì)感染病毒,體內(nèi)不會(huì)潛伏新冠病毒。但是表面可能會(huì)因?yàn)榄h(huán)境而存在病毒。
北京新冠疫情形勢(shì)突變,兩天內(nèi)新增7例本土確診病例,是否與進(jìn)口三文魚(yú)有關(guān)聯(lián)?
6月12日晚,北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)董事長(zhǎng)張玉璽接受媒體采訪時(shí)曾表示,相關(guān)部門(mén)抽檢時(shí)從切割進(jìn)口三文魚(yú)的案板中檢測(cè)到了新冠病毒,而該產(chǎn)品的貨源來(lái)自京深海鮮市場(chǎng)。
這一消息讓三文魚(yú)一時(shí)間引發(fā)各方熱議。隨著而來(lái)的信息是,北京主要商超企業(yè)超市發(fā)、物美、家樂(lè)福都已連夜下架全部三文魚(yú)。
“新冠病毒的宿主為哺乳類(lèi)動(dòng)物,三文魚(yú)和海鮮不是新冠病毒的宿主,不會(huì)感染病毒,體內(nèi)不會(huì)潛伏新冠病毒。但是表面可能會(huì)因?yàn)榄h(huán)境而存在病毒。”一位病毒學(xué)家對(duì)第一財(cái)經(jīng)表示。