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高考期間吃什么好 2020高考飲食搭配竅門(mén)

2020-06-29 15:41:50來(lái)源:四海網(wǎng)綜合

高考期間吃什么好 2020高考飲食搭配竅門(mén)

  四海網(wǎng):一年一度高考即將來(lái)臨,在這場(chǎng)決定人生命運(yùn)的戰(zhàn)場(chǎng)上,孩子的飲食家長(zhǎng)們一定不能大意,如果餐食搭配不好,會(huì)影響孩子發(fā)揮,那么高考當(dāng)天吃什么呢?下面小編給大家介紹飲食指南。

  高考飲食搭配指南

  1、重視早餐,安排好一日三餐

  國(guó)內(nèi)外的研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),吃不吃早餐,早餐的營(yíng)養(yǎng)是不是充足,直接會(huì)影響到孩子上午的學(xué)習(xí)效率,包括短暫記憶力、邏輯思維能力、創(chuàng)造性思維能力。對(duì)于早餐,《中國(guó)居民膳食指南》里建議,早餐能量應(yīng)占全天總能量的25%-30%。一頓營(yíng)養(yǎng)充足的早餐應(yīng)包括四類食物,即谷類食物、動(dòng)物性食物、奶和奶制品、蔬菜水果類。

  午餐起著承上啟下的作用,要吃飽。復(fù)習(xí)考試期間考生一般睡的比較晚,晚餐要準(zhǔn)備得豐盛一些。孩子如果睡的比較晚,晚餐后4小時(shí)左右,可以考慮給孩子加餐,如一杯酸奶、幾個(gè)餛飩,量不宜多,以免影響孩子的睡眠。

  午餐晚餐的食物要多樣,注意選擇富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。魚(yú)蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還含有豐富的礦物質(zhì)和維生素。深海魚(yú)中含有的DHA可以提高大腦功能,增強(qiáng)記憶。

  新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維,維生素C既可促進(jìn)鐵在體內(nèi)的吸收,還可增加腦組織對(duì)氧的利用。另外,這類食物還可幫助消化,增加食欲。

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