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珍寶蟹多少錢一斤

2021-01-02 11:23:49來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  喜歡吃海鮮的人有很多,特別是每到吃螃蟹的季節(jié),不少消費者都會買上幾斤嘗鮮的。那么不同品種的螃蟹那么多,珍寶蟹你吃過嗎?珍寶蟹多少錢一斤?還有和面包蟹相比,為什么比面包蟹貴?

  珍寶蟹其實是產(chǎn)自美國的一種螃蟹,作為美國蟹類產(chǎn)品的重要資源,它確實是一種極具價值的珍品。這種蟹大而多肉,從加利福尼亞到阿拉斯加的水域均有捕撈。如今,無論在舊金山還是上海,珍寶蟹均有極大的市場需求。

  珍寶蟹價格多少

  美國進口鮮活極品珍寶蟹價格很貴,可是說是螃蟹中比較珍貴的一種。鮮活的珍寶蟹228一斤,一只都接近1000多元,一些酒店的售價低則158元/斤,貴的則需要800多元/斤。業(yè)內(nèi)一家知名餐館的水產(chǎn)采購經(jīng)理透露,珍寶蟹不是根據(jù)個頭大小來區(qū)分價格,就算產(chǎn)地不同,供貨價相差也不超過5元。

  至于珍寶蟹為什么比面包蟹貴?面包蟹的產(chǎn)地分別是英國、愛爾蘭、法國以及西班牙。而珍寶蟹則產(chǎn)自美國、加拿大。從肉質(zhì)口感的區(qū)別,珍寶蟹肉質(zhì)鮮嫩帶有海鮮天然的甜美,肉質(zhì)緊實,鮮美爽口,特別的蟹鉗里的肉,更是美味。珍寶蟹高大上,適合宴請,面包蟹性價比更好,是普通家常菜一個不錯的選擇。所以珍寶蟹的價格比面包蟹貴。

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