月收入5000以下吃不起西貝？回應(yīng)：非西貝立場 最近沒有漲價(jià)計(jì)劃

　　1月10日，繼“996算個(gè)啥”“我們是‘715、白加黑、夜總會(huì)’”“年輕人應(yīng)該首選北上廣”言論之后，一則關(guān)于西貝前任副總裁楚學(xué)友轉(zhuǎn)載微博的評(píng)論讓知名餐飲品牌“西貝”二字再次因漲價(jià)問題被“罵”上熱搜。

　　目前，西貝公關(guān)總監(jiān)于欣對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獨(dú)家回應(yīng)道，楚學(xué)友已于2020年9月從西貝離職，該條微博不代表西貝的立場，最近沒有漲價(jià)計(jì)劃。

　　月薪5000元以下“不該”吃西貝？

　　獨(dú)家回應(yīng)：非西貝立場 最近沒有漲價(jià)計(jì)劃

　　日前，西貝前任副總裁楚學(xué)友轉(zhuǎn)發(fā)了一條有關(guān)西貝漲價(jià)的微博，其中顯示，西貝和海底撈漲價(jià)，之所以產(chǎn)生較大輿論反彈，是因?yàn)榈米锪艘淮笈�微博網(wǎng)友，“畢竟95%的微博網(wǎng)友月收入在5000元以下……”對(duì)此，楚學(xué)友評(píng)論“學(xué)習(xí)了”，似乎表達(dá)了“贊同”之意。

　　值得注意的是，目前楚學(xué)友已將這則轉(zhuǎn)評(píng)微博刪除，但網(wǎng)友的關(guān)注度并未下降。1月10日午間，該微博的截圖獲得網(wǎng)友熱議，一度沖上熱門話題，不少網(wǎng)友吐槽稱，西貝分量少定價(jià)太貴，自我膨脹、定價(jià)與服務(wù)不對(duì)等……

　　對(duì)此，西貝公關(guān)總監(jiān)于欣對(duì)《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者獨(dú)家回應(yīng)道，楚學(xué)友已于2020年9月從西貝離職，該條微博不代表西貝的立場。

　　“西貝絕對(duì)沒有像微博上說的，5000塊錢以下怎么樣，或者5000塊錢以上怎樣，我們希望廣大顧客都能夠來西貝吃飯。”于欣說道。

　　針對(duì)西貝廣為熱議的漲價(jià)問題，于欣表示，餐廳菜品的價(jià)格是隨著原材料成本價(jià)格的變動(dòng)而變動(dòng)的。因?yàn)槲髫愒诓似返倪x材上很嚴(yán)苛，所以在選材、運(yùn)輸、用料等方面，餐廳背后的確產(chǎn)生了很高的成本。

　　“價(jià)格問題其實(shí)是一些老生常談的話題，可能背后有一些食材的故事，可能我們還缺乏消費(fèi)者（對(duì)西貝）的一個(gè)認(rèn)知。”于欣表示。

　　西貝在短期內(nèi)是否還會(huì)漲價(jià)？于欣回應(yīng)道，餐廳目前并沒有新的漲價(jià)計(jì)劃，但是價(jià)格要變動(dòng)，是一定要在總部有嚴(yán)格審批的。