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獼猴桃怎么挑選好吃的

2021-02-23 22:02:36來(lái)源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、看

  看果皮的顏色,果皮顏色為黃褐色帶有光澤為佳要特別注意蒂處的顏色,嫩綠色最佳。然后是看整體,果實(shí)形狀為頭尖尖的、體形飽滿的為好。看果實(shí)的大小,一般是果越大越甜,但異常大的就不要挑選了。

  2、摸

  要仔細(xì)的把果實(shí)的全身都摸一遍,選擇質(zhì)地比較硬的果實(shí)。如果整個(gè)都是軟的或者局部有軟的都不要買,這種買回來(lái)不僅放不了,味道也不好。

  3、聞。

  充分成熟的獼猴桃,質(zhì)地較軟,伴有香氣,這是食用的最佳狀態(tài)。若果實(shí)質(zhì)地硬,無(wú)香氣,說(shuō)明沒(méi)有成熟。若果實(shí)很軟,或呈氣鼓鼓狀態(tài),并有異味,是已過(guò)熟或腐爛的表現(xiàn)。

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