咖啡粉和速溶咖啡區(qū)別
2021-03-03 17:21:52來源:四海網(wǎng)綜合頭條
1、速溶咖啡是已經(jīng)加工過的成品,可以直接用開水沖泡,而且速溶咖啡中會添加其他的成分,不算是純正的咖啡了,沒有咖啡粉做的咖啡那么苦,對于很多女性來說,這種有一定甜味的速溶咖啡還是很受歡迎的;而咖啡粉是咖啡豆烘焙后研磨而成的粉狀物,這樣的咖啡粉是不能直接沖泡的,需要煮制,而且必須要過濾,否則有殘渣影響口感。
2、咖啡粉是咖啡豆研磨出來的,通過工具和水萃取滴露萃取出的都是黑咖啡,不溶于水,廢棄的咖啡粉也就是咖啡渣,速溶咖啡是經(jīng)過加工的合成飲品沖劑,可以是甜的,不推薦喝速溶咖啡,幾乎是香精和人工添加劑,喝手工調(diào)制的咖啡比較好。
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