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液態(tài)酥油是什么油

2021-03-03 18:11:30來源：四海網(wǎng)綜合頭條

　　1、液態(tài)酥油是用精煉后的食用油、氫化油為主要原料，再經(jīng)過特殊工藝加工制成的產(chǎn)品，其外表是好看的金黃色，聞起來有濃郁的香味，在生活中也非常常見。

　　2、液態(tài)酥油是食品工農(nóng)業(yè)的專用油脂之一，有一定的可塑性，通常被用作糕點(diǎn)的配料、表面噴涂等等，起到酥化烘焙食物的作用，同時(shí)提升口感，因此我們在家制作蛋糕類糕點(diǎn)的時(shí)候，大可以準(zhǔn)備一些。

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