果農(nóng)稱從來(lái)不吃泡藥沃柑 抑菌農(nóng)藥劑量控制不嚴(yán)加量不加水
有廠家稱標(biāo)注“間隔期”是應(yīng)付農(nóng)業(yè)部
據(jù)廣西柑橘行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)許立明介紹，沃柑每年12月到次年4月底為采摘季，有五個(gè)月的銷售時(shí)間，整個(gè)廣西沃柑的種植面積達(dá)200多萬(wàn)畝，其中南寧武鳴區(qū)的種植面積有40多萬(wàn)畝，約占總數(shù)的五分之一，畝產(chǎn)兩噸到三噸。因武鳴的種植面積最大、產(chǎn)量最高，品質(zhì)也好，所以也有“中國(guó)沃柑看武鳴”的說(shuō)法。
對(duì)于沃柑在采摘后使用百可得、咪鮮胺等除菌劑保鮮的問題，許立明表示，使用保鮮劑是國(guó)家明確容許的，在一定用量上對(duì)果品和人體沒有傷害，果品使用保鮮劑浸泡之后無(wú)需間隔安全期等待上市，可直接運(yùn)往市場(chǎng)，“不僅是柑橘，其它的果子都用保鮮劑，況且柑橘有皮，可以剝皮吃。也沒有人超量使用保鮮劑，因?yàn)橐紤]成本，所以不用擔(dān)心。”
在廣西武鳴，從農(nóng)藥商到洗果廠再到柑橘行業(yè)協(xié)會(huì)，均表示沃柑在浸泡過除菌劑保鮮后，不需要儲(chǔ)藏降解，可以直接上市，那么廠家在生產(chǎn)除菌劑時(shí)，為什么要標(biāo)注明確的安全間隔期，要求30到45天后才能上市呢？
前述水果批發(fā)商劉罡說(shuō)，盡管除菌劑的使用是經(jīng)過國(guó)家批準(zhǔn)的，但一定是在規(guī)定的用法用量下才能保證安全。雖然擅自增加濃度會(huì)提高成本，但如果因?yàn)闈舛炔粔驅(qū)е滤瘔�，果商要承�?dān)的損失則更大，加之有農(nóng)藥商為了多賣藥誘導(dǎo)果商加大劑量，除菌劑濫用的情況才逐漸出現(xiàn)，“況且，外包裝上既然明確規(guī)定了安全間隔期，那就一定是有它的道理，不能就這么長(zhǎng)期被各方忽視”。
3月12日，澎湃新聞先后致電江蘇、陜西等多家抑菌農(nóng)藥生產(chǎn)廠家，就安全間隔期問題進(jìn)行咨詢，但僅一名生產(chǎn)商稱要按照外包裝要求的用法用量使用，其余除菌劑生產(chǎn)廠家技術(shù)人員均回應(yīng)稱，不用儲(chǔ)藏，使用除菌劑浸泡柑橘后可直接上市，這些農(nóng)藥已經(jīng)生產(chǎn)銷售十多年，從未出過問題。甚至有廠家稱，“外包裝上注明安全間隔期過后方可上市是為了應(yīng)付農(nóng)業(yè)部。”
隨后，澎湃新聞以果商身份向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)藥處就上述問題進(jìn)行咨詢，一名工作人員稱，必須嚴(yán)格按照規(guī)定的用法用量使用除菌劑，如果果品在浸泡除菌劑后沒有按照要求進(jìn)行處儲(chǔ)藏降解，很有可能會(huì)在果面留下藥物殘留，對(duì)人體造成傷害，一旦發(fā)現(xiàn)有違規(guī)使用的情況，可及時(shí)向當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)廳舉報(bào)。
