與柳州螺螄粉桂林米粉并稱為廣西“三大米粉”的是?廣西三大米粉分別是什么
2021-04-02 17:35:59來源：四海網綜合
廣西是米粉的天下，其中柳州螺螄粉和桂林米粉就聞名全國，被稱為廣西三大米粉中的兩大米粉，那么與柳州螺螄粉桂林米粉并稱為廣西三大米粉的是什么粉呢？螞蟻莊園4月3日答案。
與柳州螺螄粉桂林米粉并稱為廣西三大米粉的是
正確答案：老友粉。
解析：老友粉是廣西南寧的本土美食，與柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西"三大米粉"。老友粉的特點是酸、辣、咸、香兼?zhèn)�，據說具有驅風散寒、通竅醒味的功效噢，吃了身體好。
老友粉其實和酸辣粉類似，把酸和辣巧妙的結合在一起，只是配料有些不同。
南寧老友粉的典故
在古時候，一位經常光臨一家茶館的老翁因為感冒好幾天沒有光顧，老板出于關懷于是制作了熱辣酸香俱全的米粉贈與老翁，老翁吃完之后因為辣出了一身汗，從而使病狀減輕，老翁為了感激老板書贈“老友常臨”的牌匾送給老板，于是“老友粉”從此得名。
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