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明星開店 "死傷一片" 陳赫的火鍋店天花板突然掉落

2021-04-15 16:17:29來源:四海網(wǎng)綜合

  【明星開店 "死傷一片" 陳赫的火鍋店天花板突然掉落】4月11日晚,陳赫開的“賢合莊”杭州分店里,一對(duì)夫婦正在吃火鍋,頭頂?shù)奶旎ò逋蝗坏袈洹?/p>

  碎裂的鋼筋水泥砸傷了妻子的頭部和手部,天花板的另一部分則掉進(jìn)湯鍋,湯鍋激起的湯汁燙傷了丈夫的臉部。

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  經(jīng)診斷,妻子被確診為右側(cè)尺中段陳舊性骨折,丈夫面部燒傷。

  受傷的夫婦要求涉事門店賠償7-8萬的后續(xù)治療費(fèi),但該“賢合莊”的門店負(fù)責(zé)人表示,最多賠付4萬。

  4月12日,陳赫親自發(fā)布微博致歉:“再次向兩位顧客深表歉意,全面排查整改,安全問題絕不姑息!”

  4月11日,賢合莊微博發(fā)表《致歉聲明》,隨后陳赫轉(zhuǎn)發(fā)該微博并表示,“再次向兩位顧客深表歉意,全面排查整改,安全問題絕不姑息!”

  這不是“賢合莊”第一次出事。

  去年8月30日,一網(wǎng)友在長(zhǎng)春的賢合莊火鍋新天地購(gòu)物公園店用餐時(shí),鍋底發(fā)生了***,導(dǎo)致手部、臉部被燙傷,門店經(jīng)理提出只賠償1000元的解決方案。

  令人不免唏噓:明星開店,死傷一片。

  但哪怕是關(guān)掉或垮掉一家,“賢合莊”在全國(guó)還有700多家門面。

  近幾年,明星投身餐飲行業(yè)并非罕事。據(jù)構(gòu)睿意德機(jī)統(tǒng)計(jì)于今年的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),高達(dá)61.7%的明星的副業(yè),都會(huì)選擇餐飲。

  其中,火鍋成為了明星店里的“明星”品類。

  比如,任泉的熱辣壹號(hào)、賈玲的辣莊、薛之謙的上上謙、鄭愷的“火鳳祥”火鍋、孫藝洲的燒烤品牌“灶門坎”……

  傳聞,僅四川成都的春熙路就開了至少5家明星店。如果明星本人皆常駐店內(nèi),這條街怕是早已演變?yōu)橐粭l追星集中營(yíng)。

  同時(shí),明星店鋪的擴(kuò)張速度更令人瞠目。

  2020年6月剛開業(yè)的孫藝洲燒烤品牌“灶門坎”,到目前已開出20多家門店;

  2020年7月,鄭愷與新婚妻子苗苗聯(lián)合推出了火鳳祥鮮貨火鍋,半年內(nèi),就已達(dá)50多家門面;

  2020年11月開業(yè)的黃曉明的燒江南烤肉,現(xiàn)已在攻占5個(gè)城市……

  要知道,火鍋巨頭海底撈用了整整20多年才勉強(qiáng)突破千家直營(yíng)店的規(guī)模。

  對(duì)明星們來說,開一家店和拍一次代言、廣告其實(shí)相差無幾。他們自己也并不會(huì)真正下海經(jīng)營(yíng),其主要工作只是在自己的社交平臺(tái)上宣傳,通過自身流量打開口碑。

  然而,明星店鋪的“明星效應(yīng)”卻是把雙刃劍:在名氣與流量的籠罩中,餐廳的一舉一動(dòng)都暴露在聚光燈下,一次小小的危機(jī),都可能演變成一家餐飲企業(yè)的致命重創(chuàng)。

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