餐廳收取2元餐具費被罰9千 餐廳收取2元餐具費合法嗎

　　近日，南京一餐廳違規(guī)收取2元餐具費被罰9千。根據《江蘇省消費者權益保護條例》，餐飲業(yè)經營者應當提供符合衛(wèi)生標準的餐具，使用集中消毒套裝收費餐具的經營者應當同時提供免費餐具供消費者選擇。未事先明示告知的，不得收取費用。（6月14日《荔枝新聞》）

　　吃飯用碗筷、飲食需安全，這本是餐廳商家經營保障衛(wèi)生健康的份內服務，理當列入由商家自行負擔的經營成本中。但一些不法商家卻刻意將由商家擔負的經營成本轉嫁給消費者。比如，在不予告知的情況下將由餐具消毒公司配送的高檔消毒餐具的使用成本攤入消費者的飲食消費，這顯然不無侵權之嫌。“收取2元餐具費被罰9千”案例被公開曝光，無論對經營者或消費者，都不失為一堂以案釋法的普法教育課。

　　據報道得知，9千多元的罰款實際上包括兩部分款項：一是沒收其違法所得4212元，二是對商家處以5000元罰款。而當地市場監(jiān)管部門的執(zhí)法依據，則是援引《江蘇省消費者權益保護條例》第三十五條規(guī)定：“餐飲業(yè)經營者應當以顯著方式向消費者明示所提供商品和服務項目的價格、數量和規(guī)格。未事先明示告知的，不得收取費用。餐飲業(yè)經營者應當提供符合衛(wèi)生標準的餐具，使用集中消毒套裝收費餐具的經營者應當同時提供免費餐具供消費者選擇。”