人們吃的海帶,為什么有時(shí)候會(huì)打個(gè)結(jié)?螞蟻莊園6月19日正確答案出爐

　　人們吃的海帶，為什么有時(shí)候會(huì)打個(gè)結(jié)？​​​​​​​這是支付寶中螞蟻莊園玩法6月19日小課堂的問(wèn)題，答對(duì)即可獲得一份180g小雞寶寶飼料作為獎(jiǎng)勵(lì)。接下來(lái)看螞蟻莊園6月19日今日答案公布結(jié)果。

　　問(wèn)題：人們吃的海帶，為什么有時(shí)候會(huì)打個(gè)結(jié)？

　　答案：便于運(yùn)輸和取食

　　答案解析：

　　我們常吃的海帶被打結(jié)處理，是因?yàn)楹�帶表面太滑了，我們�(cè)谀�、食用時(shí)非常不方便，而且也不好進(jìn)行切絲處理，所以將海帶打結(jié)易食用。

　　海帶相對(duì)于其他食材來(lái)說(shuō)，最特別的地方就是還有很多碘元素。但是碘元素很不耐烹飪，海帶打個(gè)結(jié)以后，能更多地保留里面的碘元素。還有海帶不要烹飪時(shí)間太久，高溫很容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失。只要斷生即可食用，甚至生海帶只要清洗干凈，也可以直接吃。