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醬香其醬和海天黃豆醬的區(qū)別

2021-08-09 15:08:39來源:四海網(wǎng)綜合頭條

  1、醬香其醬還是黃豆醬,都是屬于大醬的一種。只不過香其醬是非常知名的一種東北大醬,黃豆醬的話一直以來都是非常普遍的,很多家庭裝的廚房都是可以看得到黃豆醬的存在。

  2、醬香其醬和黃豆醬雖說都是作為大醬,可它們的配料是不一樣的。黃豆醬是豆子炒熟之后經(jīng)過加工發(fā)酵而成的一種大醬,而香其醬的話是有黃豆醬以及辣椒等食材一起制作而成的。

  3、醬香其醬作為一種比較知名的東北大醬,在平時生活中,是可以打開香其醬直接食用的,并不需要加熱等一系列的做法。可要是黃豆醬的話,并不能夠開袋即食的。

  4、醬香其醬和黃豆醬的口感,其實是有著明顯的區(qū)別的。在多數(shù)人的認知里邊,都是認為香其醬是有著很香醇的味道的。不過說起黃豆醬的話,黃豆醬的味道有著很純的豆子的味道。

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