雞胸肉有脂肪嗎

　　1、雞胸肉有少許脂肪，但是含量不高。根據(jù)多數(shù)實(shí)驗(yàn)研究，雞胸肉的蛋白質(zhì)含量能夠達(dá)到百分之97，而脂肪含量在百分之3左右。

　　2、雞胸肉因?yàn)楦叩鞍踪|(zhì)低脂肪的這個(gè)特性可以作為增加肌肉減肥人群的食物之一，而且雞胸肉含有較多的磷脂，可以作為人們磷脂攝入的來源之一。但是不管是平常人還是減肥人群，都不應(yīng)該單一地只吃雞胸肉這一種食物，應(yīng)該做到各種膳食合理搭配。