買黃酒需要注意什么

　　黃酒是我國傳統(tǒng)名酒，其歷史可追溯至商周時(shí)期。黃酒味道甘甜，冬天可以溫?zé)犸嬘�，還可以和其他食材做成藥膳，增添食物風(fēng)味，又能保健養(yǎng)生。我們在買黃酒的時(shí)候要注意，千萬不要貪便宜買價(jià)格較低的黃酒，很可能是劣質(zhì)酒或者勾兌而成的。

　　黃酒的價(jià)格因地而異，從瓶裝到散裝的價(jià)格不一。通常在幾塊到幾十塊一斤不等，比較建議買十幾塊以上一斤的，畢竟釀黃酒的成本在那里。一般好一點(diǎn)的黃酒，壇裝的會(huì)比瓶裝的黃酒好，因?yàn)檫@種黃酒保留了黃酒的原味。不過壇裝黃酒一般在小市場有售，產(chǎn)品質(zhì)量不齊，注意辨別。散裝黃酒在不同地區(qū)、不同商家價(jià)格不同，但價(jià)格普遍偏低，也更便宜。

　　1、黃酒產(chǎn)品應(yīng)在正規(guī)的大型商場或超市購買。這些經(jīng)銷公司對(duì)其經(jīng)銷的產(chǎn)品一般都有進(jìn)貨檢查，產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)都有保障。

　　2、購買大型企業(yè)或知名企業(yè)生產(chǎn)的黃酒產(chǎn)品。

　　3、購買時(shí)可以根據(jù)黃酒的名稱和含糖量來判斷產(chǎn)品類型，選擇適合自己需要的黃酒類型。

　　4、黃酒產(chǎn)品國家標(biāo)準(zhǔn)有：GB/T13662、GB17946等。

　　5、酒液呈黃褐色或紅褐色，清澈透明，允許有少量沉淀。

　　是的，喝黃酒不會(huì)傷胃，反而會(huì)養(yǎng)胃。 所以想要養(yǎng)胃的朋友不妨適當(dāng)喝些黃酒，對(duì)胃有好處。 黃酒的酒精度很低，屬于低度酒。 黃酒具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)氣血、溫經(jīng)散寒、活血化瘀、祛風(fēng)止痛等功效。 聚糖可以改善腸道環(huán)境，有助于腸道健康。