花蛤能放在冰箱里嗎
2021-12-22 11:03:19來源：四海網(wǎng)綜合頭條
1、一般最好不要。
2、因為花蛤(蛤蜊)是活體，放在冰箱冷藏會使花蛤死亡。正確的辦法是將花蛤放在水里養(yǎng)著，這樣花蛤就不會死掉。不過，海鮮大量存儲的話，一般是冷凍保存，但要是活的，不要直接凍，因為沒法判斷凍之前是活的還是死的。只要保證冷凍前是活的，冷凍的不要緊，在一定時間內(nèi)解凍后照樣能吃。
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